Ahli Biokimia Menemukan Penyebab Utama Obesitas

November 15, 2017
wanita gemuk
Para ilmuwan membantah kepercayaan populer bahwa obesitas terutama terkait dengan diet yang tidak tepat dan mengonsumsi makanan berkalori tinggi yang berlebihan.

Ahli biokimia Amerika telah menetapkan bahwa kecenderungan kelebihan berat badan dapat dikaitkan dengan mutasi spesifik protein intraselular. Kata ilmuwan yang hasil studi mereka dipublikasikan di situs Duke University.

Selama percobaan pada tikus laboratorium, para ilmuwan menemukan bahwa individu yang membawa salah satu varian gen ankyrin-B secara signifikan lebih mungkin untuk menambah berat badan. 

Gen ini, menurut para ahli, mengatur kerja protein Glut4, yang pada gilirannya, menentukan intensitas asimilasi glukosa oleh sel lemak pada tikus dan manusia.

"Kami percaya bahwa gen ini membantu nenek moyang kita untuk menghemat energi selama masa kelaparan, tapi sekarang kita tidak kekurangan makanan, mutasi ankirin ini dapat mengubah obesitas menjadi epidemi," kata George Geller, profesor biokimia.

Para ilmuwan menekankan bahwa penemuan mereka membantah kepercayaan populer bahwa obesitas terutama terkait dengan diet yang tidak tepat dan konsumsi makanan berkalori tinggi yang berlebihan.






Poskan Komentar: