Kamis, 18 Desember 2014

Apel Dapat Melindungi Diri Terhadap Obesitas

Kamis, 18 Desember 201422.11.00
 Apel Granny Smith
Apel Granny Smith diklaim sebagai buah yang terbaik dari jenis apel lainnya dan buah apel ini dapat mencegah obesitas
Ilmuwan mengatakan bahwa apel dapat melindungi diri terhadap obesitas. Ilmuwan Amerika dari Washington State University menemukan bahwa sebuah senyawa didalam Apel Granny Smith yang mudah dicerna, dapat membantu mencegah gangguan yang berhubungan dengan obesitas. 
"Kita tahu bahwa, secara umum, apel merupakan sumber senyawa muda yang dicerna, tetapi ada perbedaan dalam varietas yang berbeda- kata Julian Noratto, peneliti utama. Hasil penelitian ini akan membantu konsumen untuk memilih varietas apel, yang akan berguna dalam memerangi obesitas". 
Apel Granny Smith mendorong pertumbuhan bakteri yang menguntungkan dalam usus besar karena tingginya kandungan senyawa yang di kandungnya termasuk selulosa dan polifenol. Meskipun efek dari asam lambung dan enzim pencernaan, senyawa ini tetap utuh ketika mereka mencapai usus besar. Sesampai di sana, senyawa itu menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri dalam usus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa apel Granny Smith lebih unggul dari varietas apel lain pada isi komponennya. 

Temuan ini dapat membantu mencegah beberapa gangguan yang berhubungan dengan obesitas, seperti peradangan kronis yang dapat menyebabkan diabetes. Keseimbangan bakteri dalam usus manusia yang menderita obesitas. Hal ini menyebabkan munculnya patogen yang menyebabkan peradangan dan gangguan metabolik yang berkaitan dengan obesitas. Oleh karena itu, keseimbangan bakteri dalam usus kita terutama tergantung pada makanan yang kita konsumsi.

Poskan Komentar:

Baca Juga: