Minggu, 20 Januari 2013

Pengemar Buah dan Sayuran Hidup Lebih Optimis

Minggu, 20 Januari 201318.12.00
Buah Mangga
Ilustrasi buah mangga (foto : pribadi)

Ada kabar bagus bagi Anda yang gemar makan sayuran dan buah-buahan salah satu penelitian menemukan bahwa tingkat tinggi antioksidan merupakan indikator penting kesehatan. Seperti di ketahui bahwa antioksidan membantu tubuh untuk melawan kerusakan akibat radikal bebas yang mempertahankan integritas sel-sel dan mencegah penuaan dan penyakit.

Salah satu antioksidan terpopuler adalah karotenoid memiliki konsentrasi tinggi dalam buah-buahan dan sayuran. Peneliti dari Harvard School of Public Health menganalisis berbagai tingkat antioksidan dalam darah, termasuk beta-karoten E dan sembilan vitamin dalam hampir seribu pria dan wanita.

Peserta menyelesaikan kuesioner menggambarkan pandangan mereka dan melewati sampel darah untuk analisis. Ditemukan bahwa orang yang makan lebih dari dua porsi buah dan sayuran per hari, lebih optimis dan peserta yang tidak konsumsi buah dan sayuran di temukan kurang ceria.

Setidaknya bila Anda ingin menjadi orang optimis di sarankan untuk lebih banyak makan buah dan sayuran, karena sayuran dan buah kecenderungan untuk hidup lebih sehat, hal itu didapatkan langsung dari efek karotenoid di dalam buah dan sayuran. Para ilmuwan menunjukkan bahwa antioksidan dapat memainkan peran yang mengurangi tingkat stres. Sejauh ini, semua rincian karotenoid biokimia mempengaruhi suasana hati.

Kartenoid adalah zat yang banyak ditemukan dalam tumbuhan. Zat ini adalah semacam antioksidan yang diketahui bisa membantu menyehatkan tubuh karena mencegah tubuh memproduksi radikal bebas penyebab penyakit dan masalah kesehatan lain.


Poskan Komentar: