Senin, 03 September 2012

Minyak Kelapa Mampu Melawan Bakteri di Mulut dan Gigi

Senin, 03 September 201217.16.00
perempuan senyum
Ilmuwan menemukan bahwa minyak kelapa dapat membasmi bakteri penyebab kerusakan pada gigi.

Minyak kelapa matang mampu membunuh bakteri penyebab kerusakan gigi. Ini adalah antibiotik alami yang dapat dimasukkan ke dalam produk komersial untuk perawatan mulut, klaim para ilmuwan biologi pada konferensi Society for General Microbiology di Warwick Inggris.

Tim yang dipimpin oleh ahli biologi Damien Brady dari kota Athlone Institute of Technology (AIT) Irlandia mempelajari efek dari makanan yang berbeda pada bakteri yang hidup di mulut.

Sebuah studi sebelumnya menunjukkan bahwa makanan yang dicerna sebagian mengaktifkan mikroorganisme. Contoh susu fermentasi memiliki dampak negatif terhadap mata pencaharian bakteri streptococci, mencegah mereka dari melekat pada enamel gigi dan pembentukan plak. Mutans (bakteri menjadikan gula di mulut sebagai makanannya) pada enamel gigi ini, mendorong kelompok ilmiah untuk meneliti efek dari produk fermentasi lainnya pada bakteri.

Penelitian terhadap minyak kelapa, bakteri Streptococcus yang terdapat banyak di dalam rongga mulut. Ternyata proses minyak kelapa dapat memblokir enzim pertumbuhan bakteri ini, termasuk Streptococcus mutans, yang menghasilkan asam adalah penyebab utama kerusakan gigi.

Fermentasi minyak kelapa memiliki potensi untuk menjadi agen anti-bakteri yang akan menjadi kepentingan tertentu di bidang kedokteran gigi. "Kerusakan gigi terjadi 60-90 persen pada anak-anak dan orang dewasa sebagian besar di negara maju. 

Dimasukkannya fermentasi minyak kelapa pada produk kesehatan oral dapat menjadi alternatif yang menarik untuk bahan kimia tambahan, "kata Dr Damien Brady tim peneliti.

Poskan Komentar: